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中藥藥材干燥新方法

更新時間:2021-03-01點擊次數(shù):2440

隨著科技時代的到來,人們追求更快更便捷的干燥方法,市場對中藥材的質(zhì)量要求也在不斷的提升,我們應(yīng)該給予中藥材更多的加工方法。對于中藥材而言,不同的干燥技術(shù)帶來的效果也有所不同,傳統(tǒng)的曬干方法與使用藥材烘箱的干燥方法有哪些區(qū)別呢?

傳統(tǒng)的干燥方法:
在以前,我們會將中藥材平鋪于薄的蘆葦席或清洗后的水泥地板上,讓陽光照射至充分干燥,此操作成本低,簡易方便。但外在因素如環(huán)境的變化,灰塵等會對藥材有一定的影響或造成污染,并且干燥時間長,對藥材的規(guī)定存在有一定的差距。

而陰干干燥是利用陰涼通風(fēng)口晾曬藥材,以空氣和風(fēng)的自然流動來吹走自由水,從而達到干燥的目的,這種干燥方法一般都在使用在易走油或變色的藥材上,與太陽照射方法的效果相差不大。

或?qū)⒅兴幉姆胖糜诤嫦浞恐欣萌斯ぜ訜岬姆绞竭M行干燥,利用干燥的空氣作為水分的載體進行干燥的方法。其優(yōu)勢在于不受天氣的影響,且可以大規(guī)模量產(chǎn),缺點是消耗大,成品后的藥材品質(zhì)底下,且對環(huán)境有著較大的污染。

新干燥技術(shù)方法:
許多藥材都是藥食同源,我們在購買這一類的中藥材時,不僅要考慮其藥用成分,還要看其外觀的優(yōu)劣,成分好且外觀質(zhì)量好的藥材銷量自然十分大。

我們可以使用真空干燥箱在干燥過程中連續(xù)進行真空-常壓壓力循環(huán),直到目標(biāo)達到所需的含水率。該技術(shù)的優(yōu)勢在于,在循環(huán)變化的壓力下,打破了物料表面蒸汽壓的平衡,并且有利于物料內(nèi)部形成孔隙結(jié)構(gòu),從而加快了干燥速率。利用色差儀測量熱風(fēng)干燥后的藥材與藥材烘箱干燥后的枸杞與新鮮枸杞之間的色差,發(fā)現(xiàn)藥材烘箱烘干后的枸杞明亮度更大,色差更小;說明真空干燥箱干燥后的枸杞在色澤上優(yōu)于熱風(fēng)干燥后的枸杞,深究其原因是因為真空環(huán)境抑制了氧化反應(yīng)造成的色澤劣變。

此外,真空干燥箱也很適合熱敏性物質(zhì)的干燥哦,解讀更多真空干燥箱的使用方法,請聯(lián)系喆圖小編。

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